Tämän vuoksi on tärkeää herkutella välillä

02Moni kokee syyllisyyttä, kun tekee mieli suklaata, pullaa tai muita herkkuja. Mutta tiesitkö, että herkuttelulla on itse asiassa tärkeä rooli hyvinvoinnissa? Kun herkkuja syö kohtuudella, ne voivat tukea henkistä jaksamista, painonhallintaa ja ruokailun joustavuutta.

Herkuttelu ei ole vihollinen

Kun ajatellaan terveellistä ruokavaliota, ensimmäisenä tulee mieleen vihannekset, täysjyväviljat ja proteiinipitoinen ruoka. Tämä onkin tärkeä perusta. Mutta jos ruokavaliosta tehdään liian tiukka ja kieltävä, lopputulos voi olla päinvastainen: mieliteot kasvavat, ja lopulta ne purkautuvat hallitsemattomana ylisyömisenä. Herkuttelu silloin tällöin tekee ruokavaliosta rennomman ja kestävämmän pitkällä aikavälillä.

1. Herkuttelu voi ehkäistä ylilyöntejä

Kun suosit itsellesi pieniä herkkuhetkiä silloin tällöin, et koe yhtä helposti tarvetta ahmia isoja määriä kerralla. Esimerkiksi yksi suklaapala iltapäiväkahvilla voi riittää tyydyttämään makeanhimon – ja samalla pitää ruokavalion tasapainossa. Jos taas kaikki makea kielletään, mieliteot kasvavat helposti liian suuriksi.

2. Psyykkinen hyvinvointi tarvitsee joustavuutta

Ruualla on muutakin kuin ravitsemuksellinen merkitys. Se tuo iloa, lohtua ja yhteisöllisyyttä. Perheen kanssa leivotut pullat, ystävien kanssa jaettu jälkiruoka tai sunnuntain jäätelöhetki ovat osa elämää, ja niillä on arvoa myös henkisen hyvinvoinnin kannalta. Kun herkuttelu on sallittua, suhtautuminen ruokaan pysyy rennompana ja myönteisempänä.

3. Herkut tukevat sosiaalisia hetkiä

Ruoka yhdistää ihmisiä. Juhlat, kahvihetket ja illalliset ovat usein täynnä myös herkkuja, ja niiden kieltäminen voi eristää turhaan sosiaalisista tilanteista. Sallimalla itsellesi herkkuja voit nauttia hetkistä muiden kanssa ilman stressiä tai syyllisyyttä.

4. Kohtuullinen herkuttelu tukee painonhallintaa

Vaikka saattaa kuulostaa ristiriitaiselta, myös painonhallinnassa herkuttelu on tärkeää. Kun tiedät, että saat välillä syödä jotain hyvää, sinun ei tarvitse jatkuvasti taistella mielitekoja vastaan. Tämä vähentää ahmimisen riskiä ja tekee terveellisistä ruokailutavoista kestävämpiä.

LUE MYÖS: Voiko jäätelöä syödä joka päivä? Ravitsemusterapeutti vastaa

Milloin herkuttelu voi olla ongelma?

On kuitenkin hyvä huomata, että jos herkkuja kuluu jatkuvasti isoja määriä, ne voivat heikentää jaksamista ja tuoda turhia kaloreita. Herkuttelun perusajatus on kohtuullisuus. Yksi karkkipussi päivässä ei enää ole kohtuullista, mutta pieni määrä silloin tällöin on täysin sopivaa ja jopa hyödyllistä.

LUE MYÖS: Tässä 3 yllättävää hyötyä jäätelönsyönnistä

5 käytännön vinkkiä tasapainoiseen herkutteluun

1. Salli itsellesi herkkuja. Kun ne ovat osa ruokavaliota, niistä ei synny kieltoja ja houkutuksia.
2. Panosta laatuun. Valitse herkku, josta oikeasti pidät, ja nauti siitä rauhassa.
3. Kokeile terveellisempiä vaihtoehtoja. Hedelmäjälkiruoat, pähkinät tai tumma suklaa voivat toimia hyvin.
4. Kuuntele kehoa. Syö herkkuja silloin, kun tekee oikeasti mieli, älä pelkästä tottumuksesta.
5. Nauti hetkestä. Herkut maistuvat paremmilta, kun pysähdyt ja keskityt syömiseen.

Herkkuhetki osana tasapainoista elämää

Herkuttelu ei ole terveyttä vastaan, vaan se voi olla osa tervettä ja tasapainoista elämää. Kun suhteesi ruokaan on salliva ja joustava, et tarvitse kiellettyjen listoja. Sen sijaan voit nauttia sekä terveellisestä perusruokavaliosta että pienistä iloista, jotka tekevät elämästä maistuvampaa.

Muista: hyvinvointi ei synny pelkästään siitä, mitä syöt, vaan myös siitä, miten suhtaudut ruokaan. Herkut kuuluvat elämään – ja tekevät siitä vähän makeampaa.

LUE MYÖS: Omenasta herkku ilman lisättyä sokeria – valmistuu hetkessä