Syksyllä julkaistavissa suomalaisissa ravitsemussuosituksissa täysjyväviljasta annetaan ensi kertaa 90 gramman suositus. Tämä vastaa esimerkiksi kolmea ruisleipäpalaa, yhtä lautasellista kaurapuuroa ja kolme desilitraa keitettyjä ohrasuurimoita.
Täysjyvää saadaan edelleen liian lähän
Moneen muuhun Euroopan maahan verrattuna suomalaisten täysjyväviljan saanti on kärkipäässä, mutta ei kannata silti tuudittautua ajatukseen, että saantimme olisi riittävällä tasolla.
Terveyden ja hyvinvoinninlaitoksen (THL) tutkimuksen mukaan suomalaiset saavat täysjyväviljaa keskimäärin 60 grammaa päivässä.
Vaikka syömme paljon ruisleipää, joka THL:n selvityksen mukaan on yleisin täysjyväviljan lähteemme, jää saanti 90 gramman suositukseen nähden liian alhaiseksi.
Suositus täyteen muutamalla täysjyväleipäviipaleella
Miten puuttuvan 30 grammaa täysjyväviljaa saisi lisättyä päivittäiseen ruokavalioon?
”Se on helppoa: muutama täysjyväleipäviipale tuo ruokavalioosi lisää 30 grammaa täysjyvää”, kannustaa Leipätiedotuksen toiminnanjohtaja Kaisa Mensonen.
Vaihda siis leipäsi täysjyväiseen ainakin muutaman viipaleen osalta.
” Tuotteiden täysjyväviljan määrää voi tutkia pakkausten kyljestä ainesosaluettelosta,” neuvoo Mensonen. ”Mitä aiemmin se on mainittu listalla, sitä isompi osuus sitä on tuotteessa. Jos esimerkiksi vehnäjauho on luettelossa ennen täysjyvävehnäjauhoa, tuote sisältää enemmän valkoista vehnäjauhoa kuin täysjyväistä.”
Lukuisia terveyshyötyjä! Ota kaikki irti syksyn sesonkivihanneksesta
Pienistä ruusukaaleista on tullut monen ruokaharrastajan suosikki - eikä suotta! Sen lisäksi, että nämä vihreät vihannekset ovat erittäin monikäyttöisiä, ne ovat myös todella terveellisiä. Ruusukaalit ovat erittäin vähäkalorisia mutta sisältävät runsaasti elimistölle tärkeitä ravintoaineita, kuten...
5 terveellistä aamiaista: Näitä asiantuntijat suosittelevat
Aamiainen on usein tunnettu päivän tärkeimpänä ateriana - ja hyvästä syystä! Aamiainen voi auttaa aloittamaan päivän oikealla jalalla tarjoten samalla joukon terveyshyötyjä. Ei ole kuitenkaan yhdentekevää, mitä aamiaislautasellesi kasaat. Forbes listasi asiantuntijoiden vinkit terveelliseen aamun...
Unohdettu terveyspommi tekee paluun: Tästä syystä sinunkin kannattaa tutustua lanttuun
Lanttu on monille tuttu juures, mutta sen terveyshyödyt ovat jääneet usein muiden vihannesten varjoon. Tämä unohdettu vihannes on kuitenkin todellinen terveyspommi, joka tarjoaa runsaasti ravintoarvoja ja terveysvaikutuksia. Lanttu on täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja, jotka...
Lukuisia terveyshyötyjä! Ota kaikki irti syksyn sesonkivihanneksesta
Pienistä ruusukaaleista on tullut monen ruokaharrastajan suosikki - eikä suotta! Sen lisäksi, että nämä vihreät vihannekset ovat erittäin monikäyttöisiä, ne ovat myös todella terveellisiä. Ruusukaalit ovat erittäin vähäkalorisia mutta sisältävät runsaasti elimistölle tärkeitä ravintoaineita, kuten...5 terveellistä aamiaista: Näitä asiantuntijat suosittelevat
Aamiainen on usein tunnettu päivän tärkeimpänä ateriana - ja hyvästä syystä! Aamiainen voi auttaa aloittamaan päivän oikealla jalalla tarjoten samalla joukon terveyshyötyjä. Ei ole kuitenkaan yhdentekevää, mitä aamiaislautasellesi kasaat. Forbes listasi asiantuntijoiden vinkit terveelliseen aamun...Unohdettu terveyspommi tekee paluun: Tästä syystä sinunkin kannattaa tutustua lanttuun
Lanttu on monille tuttu juures, mutta sen terveyshyödyt ovat jääneet usein muiden vihannesten varjoon. Tämä unohdettu vihannes on kuitenkin todellinen terveyspommi, joka tarjoaa runsaasti ravintoarvoja ja terveysvaikutuksia. Lanttu on täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja, jotka...
