Jogurtti on erinomainen kalsiumin lähde

Jogurtti on tuttu, arkinen ja monipuolinen elintarvike, jota löytyy lähes jokaisen jääkaapista. Se on nopea välipala, pehmeä lisä smoothien joukkoon ja toimii täydellisesti marjojen tai myslin kanssa. Mutta tiesitkö, että jogurtti on myös yksi ravitsevimmista ja helpoimmista tavoista turvata riittävä kalsiumin saanti?

Tässä artikkelissa pureudumme siihen, miksi jogurtti kannattaa ottaa osaksi päivittäistä ruokavaliota, erityisesti silloin, kun halutaan vahvistaa luita, lihaksia ja yleistä hyvinvointia. Mukana myös vinkkejä eri jogurttityypeistä ja siitä, kuinka jogurtista saa eniten irti keventäjän näkökulmasta.

Miksi kalsium on niin tärkeä?

Kalsium on elimistölle välttämätön kivennäisaine. Se ei pelkästään vahvista luita ja hampaita – se osallistuu myös lihasten toimintaan, hermoston säätelyyn ja jopa sydämen sykkeen ylläpitämiseen. Aikuinen tarvitsee kalsiumia noin 800–1000 mg päivässä.

Jos ruokavaliosta ei saa riittävästi kalsiumia, keho alkaa ottaa sitä talteen luustosta. Pitkällä aikavälillä tämä voi heikentää luiden tiheyttä ja lisätä osteoporoosin riskiä.

Jogurtti – luonnollinen ja hyvin imeytyvä kalsiumin lähde

Jogurtti on yksi helpoimmista tavoista lisätä kalsiumin saantia arjessa. Se sisältää luonnostaan runsaasti kalsiumia, ja maitotuotteista saatava kalsium imeytyy elimistössä hyvin. Lisäksi jogurtissa on usein mukana myös D-vitamiinia, joka auttaa kalsiumin imeytymisessä.

Esimerkki:

• 1 dl tavallista jogurttia sisältää noin 120–150 mg kalsiumia.

• Syömällä kaksi desiä jogurttia päivässä, saat noin kolmanneksen päivän kalsiumtarpeesta.

Jogurtti on paljon muutakin kuin kalsiumia

1. Proteiinia lihasten tueksi:
Jogurtti sisältää luonnostaan proteiinia, erityisesti jos valitset kreikkalaista tai rahkamaisempaa versiota. Proteiini auttaa lihasten ylläpidossa ja tuo kylläisyyttä.

2. Hyviä bakteereja suolistolle:
Monet jogurtit sisältävät eläviä maitohappobakteereita, jotka tukevat suoliston tasapainoa. Tämä voi edistää ruoansulatusta ja vähentää turvotusta.

3. Pehmeä maku – vähäinen lisätty sokeri:
Luonnonjogurtti tai maustamaton kreikkalainen jogurtti on erinomainen pohja makeille ja suolaisille yhdistelmille. Vältä lisättyä sokeria ja lisää omat marjat, hedelmät tai ripaus hunajaa.

Jogurttityypit – mikä sopii sinulle?

Maustamaton jogurtti:
Hyvä valinta keventäjälle – ei lisättyä sokeria, monikäyttöinen, sopii niin suolaiseen kuin makeaan.

Kreikkalainen tai turkkilainen jogurtti:
Hieman rasvaisempi, mutta myös täyttävämpi. Sopii erityisesti aamupalaksi tai kevyeksi lounaaksi.

Kasvipohjainen jogurtti:
Soija-, kaura- tai kookospohjaiset vaihtoehdot ovat hyviä, kunhan valitset kalsiumilla täydennetyn version. Tarkista myös proteiinipitoisuus.

Maustetut jogurtit:
Käteviä ja herkullisia, mutta seuraa sokeripitoisuutta. Valitse vaihtoehto, jossa lisättyä sokeria on korkeintaan 5 g/100 g.

LUE MYÖS: Kreikkalainen jogurtti vai rahka – kumpi on terveellisempi vaihtoehto?

Näin jogurtti tukee keventäjän ruokavaliota

Jogurtti on erinomainen valinta painonhallintaan. Se sisältää proteiinia, joka auttaa kylläisyyden tunteessa, ja sen mieto maku helpottaa yhdistelyä marjojen, hedelmien, siementen ja pähkinöiden kanssa.

Hyviä yhdistelmiä:

• Jogurtti + marjat + kauraleseet = kuiturikas aamiainen

• Jogurtti + banaaniviipaleet + kaneli = makea iltapala ilman lisättyä sokeria

• Jogurtti + suolainen granola + paprika + basilika = suolainen välipala

Entä jos vatsasi ei siedä maitoa?

Joillekin maidon laktoosi voi aiheuttaa vatsavaivoja. Useimmat kaupoissa myytävät jogurtit ovat nykyään vähälaktoosisia tai täysin laktoosittomia. Lisäksi hapatetussa muodossa olevat tuotteet, kuten jogurtti, voivat sopia monille, joille maito ei muuten käy.

Keventäjän vinkki:
Jos käytät kasvipohjaisia vaihtoehtoja, tarkista aina kalsiumin ja D-vitamiinin määrä – kaikki tuotteet eivät ole automaattisesti täydennettyjä.

LUE MYÖS: Tämän vuoksi kannattaa syödä jugurttia aamulla

Yhteenveto: Jogurtti on arkinen supervalinta

• Luonnollinen ja hyvin imeytyvä kalsiumin lähde

• Proteiinipitoinen ja vatsaystävällinen

• Sopii aamuun, välipalaksi ja keventävään iltapalaan

• Helppo yhdistellä oman maun ja tarpeen mukaan

• Saatavilla myös laktoosittomina ja kasvipohjaisina versioina

Hyvinvointi rakentuu arjen pienistä valinnoista – ja jogurtti on yksi parhaista.