Tämän vuoksi kannattaa syödä marjoja kesällä

Kesä on marjojen juhla-aikaa – ja hyvästä syystä. Kotimaiset marjat ovat paitsi herkullisia ja raikkaita, myös täynnä elimistöä helliviä ravintoaineita. Kun luonnon oma superruoka on parhaimmillaan, siitä kannattaa ottaa kaikki irti.

Tässä viisi syytä, miksi marjat ovat täydellinen lisä kesän ruokavalioon – olipa tavoitteesi keventää oloa, lisätä jaksamista tai tukea vastustuskykyä.

1.  Marjat ovat täynnä antioksidantteja – ja suojaavat solujasi

Mustikat, vadelmat, mansikat ja herukat sisältävät runsaasti antioksidantteja, erityisesti flavonoideja, polyfenoleita ja C-vitamiinia. Nämä yhdisteet suojaavat kehon soluja hapettumisstressiltä eli ns. ”soluruostumiselta”, jota syntyy esimerkiksi stressin, saasteiden ja liikunnan seurauksena.

Antioksidantit:

• tukevat kehon puolustusjärjestelmää

• voivat hidastaa ikääntymiseen liittyviä muutoksia

• vähentävät matala-asteista tulehdusta

Kun haluat syödä itsesi elinvoimaisemmaksi, lisää marjoja lautaselle päivittäin.

2. Kuitua vatsalle ja kylläisyyttä luonnollisesti

Usein unohdetaan, että marjat ovat myös erinomaisia kuidun lähteitä. Esimerkiksi vadelmat ja mustaherukat sisältävät runsaasti liukoista kuitua, joka hellii suolistoa ja tukee säännöllistä vatsantoimintaa.

Lisäksi marjojen kuitu:

• lisää kylläisyyttä ilman turhia kaloreita

• tasaa verensokerin nousua

• tukee painonhallintaa

Kuitupitoiset marjat sopivat niin aamiaisiin, välipaloihin kuin jälkiruokiin – ja ne tekevät hyvää myös vatsalle.

3. Hyväksi sydämelle ja verisuonille

Useat tutkimukset osoittavat, että säännöllinen marjojen käyttö on yhteydessä parempaan sydän- ja verisuoniterveyteen. Erityisesti marjojen flavonoidit ja kalium tukevat verenkierron toimintaa.

Marjojen on todettu:

• alentavan verenpainetta

• vähentävän ”huonoa” LDL-kolesterolia

• ehkäisevän verisuonten jäykistymistä

Sydän kiittää, kun vaihdat leivän päälle hillon sijasta tuoreet marjat tai lisäät ne jogurtin ja puuron kaveriksi.

4. Marjat tukevat kesän kevennystä – vähäkalorinen herkku

Marjat ovat makeita, mutta sisältävät luontaisesti vain vähän energiaa. Esimerkiksi 100 g mansikoita sisältää noin 30 kcal – mutta paljon vitamiineja, vettä ja kuitua.

Ne ovat täydellinen kesäherkku:

• makea mutta keventävä

• sopii painonhallintaan

• toimii myös sokerinhimon luonnollisena hillitsijänä

Kokeile marjoja jäisenä välipalana, viilentävänä smoothieen tai korvaamassa raskaat jälkiruoat.

5. Mieltä ja muistia vahvistava vaikutus

Marjojen vaikutukset eivät rajoitu vain kehoon – ne voivat vaikuttaa myös aivojen toimintaan. Mustikan flavonoideilla ja antosyaaneilla on havaittu olevan myönteisiä vaikutuksia muistiin, keskittymiseen ja mielialaan.

Kesällä marjoja on helppo syödä päivittäin – ja sillä voi olla pitkäaikaisia hyötyjä myös kognitiiviselle hyvinvoinnille.

Käytännön vinkit marjojen lisäämiseen

• Lisää marjoja jogurttiin, puuroon tai rahkaan

• Tee smoothieita marjoista, banaanista ja kaurajuomasta

• Syö marjat sellaisenaan välipalana

• Pakasta marjoja talven varalle – poimi nyt, nauti myöhemmin

• Korvaa sokeriset herkut marjarahkalla tai marjakeitolla

Yhteenveto: Luonnon oma superruoka suoraan lautaselle

Marjat ovat kesän parasta ravintoa. Ne ovat kevyitä, ravintorikkaita ja täynnä elimistöä suojaavia yhdisteitä. Pieni kourallinen päivässä tekee jo paljon – ja vielä enemmän, kun siitä tulee rutiini.

Nyt on täydellinen hetki syödä marjoja tuoreena ja runsaasti. Tee kehollesi palvelus, ja hyödynnä marjakauden taika.

LUE MYÖS: Top 3 marjaa, joita kannattaa syödä nyt kesällä