Kun kolesteroliarvot nousevat, monella alkaa uudenlainen kiinnostus ruokavalion vaikutuksiin. Ja hyvä niin – sillä kolesteroliin voi vaikuttaa yllättävän paljon omilla valinnoilla. Erityisesti kolme ruoka-ainetta nousee esiin tutkimuksissa ja asiantuntijasuosituksissa.
1. Kaura – kuitupommi, joka sitoo kolesterolia
Kauran sisältämä beetaglukaani on vesiliukoinen kuitu, joka muodostaa suolistossa geelin ja sitoo sappihappoja. Tämä saa maksan käyttämään enemmän kolesterolia uusien sappihappojen tuottamiseen, mikä puolestaan laskee veren kolesterolipitoisuutta.
LUE MYÖS: Kotimainen ihmevilja alentaa kolesterolia – kuuluuhan tämä ruokavalioosi?
Vinkki: Lisää puuroon marjoja ja pähkinöitä, niin saat samalla annoksen antioksidantteja ja terveellisiä rasvoja.
2. Pähkinät – hyviä rasvoja sydämen tueksi
Erityisesti saksanpähkinät, mantelit ja cashewpähkinät sisältävät tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka auttavat alentamaan LDL-kolesterolia. Lisäksi ne sisältävät kasvisteroleja ja antioksidantteja, jotka tukevat sydänterveyttä.
Vinkki: Vaihda keksit tai sipsit kouralliseen pähkinöitä – ja huomaa, miten kylläisyys pysyy paremmin.
3. Kasviöljyt – oliiviöljy edelleen ykkönen
Oliiviöljy on tutkimuksissa todettu sydänterveyden tukija. Se sisältää runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvoja ja antioksidantteja, jotka suojaavat verisuonia. Myös rypsiöljy ja avokadoöljy ovat hyviä valintoja.
Vinkki: Vaihda salaatinkastikkeet oliiviöljypohjaisiin – ja saat makua sekä terveyshyötyjä yhdellä kertaa.
LUE MYÖS: Kolesterolin ABC – Mitä eroa on hyvällä ja pahalla kolesterolilla?
Miksi nämä erityisesti yli 50-vuotiaalle?
Ikääntyessä kehon kyky säädellä kolesterolia heikkenee, ja samalla myös sydän- ja verisuonitautien riski kasvaa. Näillä kolmella ruoka-aineella voi olla yllättävän iso vaikutus: ne auttavat alentamaan huonoa kolesterolia (LDL), tukevat hyvän kolesterolin (HDL) pysymistä korkeammalla tasolla ja vähentävät tulehdusta.
LUE MYÖS: Kolesteroli koholla jo kolmekymppisillä
Lähteet: Harvard T.H. Chan School of Public Health – ”Diet and Heart Disease: The Role of Fats and Cholestero
Top 3 marjaa, joita kannattaa syödä nyt kesällä
Suomen kesä on lyhyt, mutta sitäkin makeampi – kirjaimellisesti. Kotimaiset marjat ovat parhaimmillaan keskikesällä, ja nyt on paras aika nauttia niiden väreistä, mauista ja terveyshyödyistä. Marjat eivät ole vain herkullinen osa kesän ruokapöytää, vaan ne...
Tiesitkö näitä hyötyjä mustaherukoista?
Mustaherukka on suomalaisen luonnon supermarja, joka on valitettavan aliarvostettu arjen ruokavaliossa. Sen intensiivinen maku jakaa mielipiteitä, mutta harva tietää, kuinka monipuolinen ja terveellinen tämä pieni, tummanvioletti marja oikeasti on. Mustaherukoissa piilee huikea määrä vitamiineja, antioksidantteja...
Tämän vuoksi kannattaa syödä tomaattia – 7 hyvää syytä
Tomaatti on yksi maailman suosituimmista kasviksista – eikä ihme. Se on edullinen, monikäyttöinen ja helposti saatavilla ympäri vuoden. Tomaatti tuo ruokaan väriä, mehukkuutta ja makua, mutta sen terveyshyödyt jäävät usein vähälle huomiolle. Tiesitkö, että tomaatti...
Top 3 marjaa, joita kannattaa syödä nyt kesällä
Suomen kesä on lyhyt, mutta sitäkin makeampi – kirjaimellisesti. Kotimaiset marjat ovat parhaimmillaan keskikesällä, ja nyt on paras aika nauttia niiden väreistä, mauista ja terveyshyödyistä. Marjat eivät ole vain herkullinen osa kesän ruokapöytää, vaan ne...Tiesitkö näitä hyötyjä mustaherukoista?
Mustaherukka on suomalaisen luonnon supermarja, joka on valitettavan aliarvostettu arjen ruokavaliossa. Sen intensiivinen maku jakaa mielipiteitä, mutta harva tietää, kuinka monipuolinen ja terveellinen tämä pieni, tummanvioletti marja oikeasti on. Mustaherukoissa piilee huikea määrä vitamiineja, antioksidantteja...Tämän vuoksi kannattaa syödä tomaattia – 7 hyvää syytä
Tomaatti on yksi maailman suosituimmista kasviksista – eikä ihme. Se on edullinen, monikäyttöinen ja helposti saatavilla ympäri vuoden. Tomaatti tuo ruokaan väriä, mehukkuutta ja makua, mutta sen terveyshyödyt jäävät usein vähälle huomiolle. Tiesitkö, että tomaatti...
