Tämä välipalaresepti on loistava esimerkki siitä, kuinka vähistä aineksista voi loihtia hetkessä kehoa ravitsevan naposteltavan, joka antaa energiaa ja pitää nälän loitolla.
Helppotekoiset kikhernepallerot ovat herkullinen tapa yhdistää proteiini, kuitu ja terveelliset rasvat. Niiden ainekset tukevat jaksamista ja voivat tutkimusten mukaan auttaa vähentämään elimistön matala-asteista tulehdusta.
Miksi tämä välipala toimii?
Matala-asteinen tulehdus on kehon pitkäaikainen, usein huomaamaton tila, joka voi ajan myötä lisätä monien sairauksien, kuten sydän- ja verisuonitautien ja tyypin 2 diabeteksen, riskiä.
Ruokavaliolla on siihen iso vaikutus, sillä ja tietyt ruoka-aineet voivat hillitä tulehdusta.
Kikherneet ovat erinomainen kasviproteiinin ja liukoisen kuidun lähde. Liukoinen kuitu ruokkii suoliston hyviä bakteereja, jotka tuottavat tulehdusta hillitseviä yhdisteitä.
Pähkinät ja siemenet (tässä pähkinävoi) sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja ja antioksidantteja, jotka suojaavat soluja hapetusstressiltä.
Kaurahiutaleet auttavat pitämään verensokerin tasaisena ja tukevat suoliston terveyttä, mikä on tärkeää tulehduksen hallinnassa.
Hunaja tuo luonnollista makeutta ja sisältää pieniä määriä polyfenoleja, jotka toimivat antioksidantteina.
Mausteet kuten kaneli ja kaakao sisältävät bioaktiivisia yhdisteitä, jotka voivat vähentää tulehdusmerkkiaineita kehossa.
Kikherneet ovat paitsi terveellinen, myös varsin edullinen lisä keventäjän ruokavalioon.
Kun tällaisia aineksia syö säännöllisesti, ne tukevat suoliston ja immuunijärjestelmän tasapainoa, mikä voi puolestaan vähentää tulehdusta pitkällä aikavälillä.
Kikhernepallerot
Ainekset (n. 12 palaa):
-
1 tölkki kikherneitä (huuhdeltuna, kuivattuna)
-
2 rkl pähkinä- tai siemenvoita (esim. mantelivoi)
-
2 rkl kaurahiutaleita
-
2 rkl hunajaa tai siirappia
-
Mausteeksi esim. kanelia, vaniljaa tai kaakaojauhetta
Valmistus:
-
Sekoita kaikki ainekset blenderissä tai muussaa haarukalla tasaiseksi massaksi.
-
Muotoile massasta pieniä palloja.
-
Laita jääkaappiin jähmettymään ja nauti aina kun kaipaat terveellistä välipalaa.
Vinkki: Tee palloista kerralla isompi erä, sillä ne säilyvät jääkaapissa 4–5 päivää ja ovat täydellisiä mukaan töihin, retkelle tai ennen treeniä.
Tämä arkinen valinta on neljä kertaa tehokkaampi kuin kävely
Pyöräily on jopa neljä kertaa energiatehokkaampaa kuin kävely ja tuntuu silti yhtä helpolta. Se säästää kehoa, vie pidemmälle ja tarjoaa samalla merkittäviä terveys- ja arkihyötyjä. Tuore tutkimus ja biomekaniikan asiantuntijoiden analyysi osoittavat, että pyöräily ei...
Flunssakausi on käynnistynyt: Näin lääkäri ehkäisisi itse flunssaa
Tavallista flunssaa kiertää Suomessa koko ajan. Virukset leviävät kuitenkin syksyllä innokkaammin ja loppuvuodesta käynnistyy tyypillisesti myös influenssakausi. "Terve aikuinen sairastaa monta flunssaa vuodessa. Lasten osalta on vielä ihan normaalia, että alle kolmevuotias on kahdeksan kertaa...
Superhelppo ja herkullinen! Kolmen aineksen terveellinen juustokakku sulaa suuhun
Kolmen aineksen terveellinen cheesecake osoittaa, että kevyemmätkin jälkiruoat voivat olla herkullisia. Ja sen valmistus sopii aloittelijoillekin! Juustokakku on monen suosikkijälkiruoka, mutta usein siihen liittyy runsas määrä sokeria, kermaa ja voita. Ne tekevät siitä herkullisen, mutta...
Tämä arkinen valinta on neljä kertaa tehokkaampi kuin kävely
Pyöräily on jopa neljä kertaa energiatehokkaampaa kuin kävely ja tuntuu silti yhtä helpolta. Se säästää kehoa, vie pidemmälle ja tarjoaa samalla merkittäviä terveys- ja arkihyötyjä. Tuore tutkimus ja biomekaniikan asiantuntijoiden analyysi osoittavat, että pyöräily ei...Flunssakausi on käynnistynyt: Näin lääkäri ehkäisisi itse flunssaa
Tavallista flunssaa kiertää Suomessa koko ajan. Virukset leviävät kuitenkin syksyllä innokkaammin ja loppuvuodesta käynnistyy tyypillisesti myös influenssakausi. "Terve aikuinen sairastaa monta flunssaa vuodessa. Lasten osalta on vielä ihan normaalia, että alle kolmevuotias on kahdeksan kertaa...Superhelppo ja herkullinen! Kolmen aineksen terveellinen juustokakku sulaa suuhun
Kolmen aineksen terveellinen cheesecake osoittaa, että kevyemmätkin jälkiruoat voivat olla herkullisia. Ja sen valmistus sopii aloittelijoillekin! Juustokakku on monen suosikkijälkiruoka, mutta usein siihen liittyy runsas määrä sokeria, kermaa ja voita. Ne tekevät siitä herkullisen, mutta...
