Heinäkuu on suomalaisen marjasesongin kulta-aikaa. Luonto tarjoaa juuri nyt parhaimmillaan olevia kotimaisia marjoja, jotka eivät ainoastaan maistu taivaallisilta, vaan tukevat myös painonhallintaa ja hyvinvointia monin tavoin. Marjat sisältävät runsaasti kuitua, antioksidantteja ja vitamiineja – ja ovat silti kevyitä ja raikkaita.
Tässä artikkelissa esittelemme, mitkä marjat ovat nyt parhaimmillaan ja miksi juuri niitä kannattaa popsia niin puuron päällä, välipalana kuin pakastimeen talteen.
1. Mansikka – marjojen klassikko
Mansikka on ehdoton kesäsuosikki – eikä ihme. Makea ja mehukas mansikka on täynnä C-vitamiinia, folaattia ja antioksidantteja. C-vitamiini tukee immuunipuolustusta, mutta osallistuu myös ihon ja sidekudosten hyvinvointiin.
Hyöty keventäjälle:
Mansikat ovat luonnostaan makeita, mutta niissä on vähän energiaa – vain noin 35 kcal / 100 g. Ne auttavat hillitsemään makeanhimoa ja sopivat erinomaisesti osaksi painonhallintaa.
Vinkki: Lisää mansikoita rahkaan, smoothien joukkoon tai pakasta niitä myöhempää käyttöä varten.
LUE MYÖS: Tee tämä mansikkasmoothie – kesäinen klassikko
2. Mustikka – suoliston ja aivojen ystävä
Heinäkuun loppu ja elokuu ovat mustikoiden parasta aikaa. Metsämustikka sisältää jopa enemmän antioksidantteja kuin pensasmustikka, ja sen sininen väri kertoo korkeasta antosyaanipitoisuudesta.
Hyöty keventäjälle:
Mustikka tukee suoliston hyvinvointia ja hillitsee tulehdustilaa kehossa. Kuitupitoisena se tasaa verensokeria ja pitää nälkää loitolla.
Vinkki: Tee mustikoista marjakeittoa, lisää puuron päälle tai syö sellaisenaan kourallinen iltapalaksi.
3. Herukat – happaman raikas tehoboosti
Mustaherukka ja punaherukka eivät ehkä ole makeimpia marjoja, mutta niiden terveysvaikutukset ovat huikeat. Mustaherukassa on runsaasti C-vitamiinia – jopa nelinkertaisesti mansikkaan verrattuna – sekä polyfenoleita ja kuitua.
Hyöty keventäjälle:
Herukoiden hapokkuus virkistää, ja ne toimivat myös makeiden herkkujen vastapainona. Kuitu tukee vatsan toimintaa ja hillitsee napostelunhalua.
Vinkki: Sekoita punaherukoita jogurtin joukkoon tai tee mustaherukoista sokeriton chia-hillo.
4. Vadelma – pehmeän makea kuidun lähde
Vadelmat ovat parhaimmillaan heinä-elokuussa. Ne sisältävät runsaasti ravintokuitua, C-vitamiinia sekä ellagihappoa, joka toimii kehossa antioksidanttina.
Hyöty keventäjälle:
Vadelman kuitupitoisuus (n. 6 g / 100 g) tekee siitä poikkeuksellisen hyvän valinnan vatsan ja verensokerin kannalta. Se sopii mainiosti esimerkiksi makeuttamattoman rahkan tai kaurapuuron kruunuksi.
Vinkki: Tee vadelmista kesäinen tuorehillo, ilman sokeria – pelkkä murskaaminen ja hetki jääkaapissa riittää!
LUE MYÖS: Tiesitkö näitä hyötyjä vadelmista?
5. Hilla eli lakka – harvinainen herkku Lapista
Vaikka lakkaa ei kaikkialla ole tarjolla, se on heinäkuun loppupuolella erityisesti Lapissa poimittavissa. Lakka on täynnä C-vitamiinia, beetakaroteenia ja E-vitamiinia. Sen makean hapokas maku on monille nostalginen.
Hyöty keventäjälle:
Lakka sopii kevyesti makeutettuihin jälkiruokiin ja tuomaan vaihtelua marjavalikoimaan. Sen voimakkaat antioksidantit tukevat kehon hyvinvointia ja ihon terveyttä.
Vinkki: Nauti lakkaa luonnonjogurtin päällä tai tee siitä hillo ilman lisättyä sokeria – vain tilkka vettä ja reilu keittoaika riittää.
Miksi juuri nyt kannattaa syödä marjoja?
Marjojen terveysvaikutukset ovat parhaimmillaan silloin, kun ne ovat tuoreita ja kypsiä. Ne auttavat ehkäisemään tulehduksia, tukevat suoliston hyvinvointia ja auttavat painonhallinnassa, kiitos kuitujen, vitamiinien ja matalan energiapitoisuuden.
Kun poimit tai ostat marjoja nyt, voit myös pakastaa osan ja nauttia niiden hyvinvointivaikutuksista ympäri vuoden. Muista: marjat ovat yksi harvoista ruoista, jotka ovat sekä herkullisia että lähes aina terveyttä edistäviä.
Marjojen syöminen on myös mielen hyvinvointia
Marjat eivät tee hyvää vain keholle – ne ilahduttavat myös mieltä. Tuoreiden marjojen poimiminen tai herkullisten värien näkeminen lautasella aktivoi aisteja ja tuo kesämuistoja mieleen. Pienikin marjahetki voi olla palauttava tauko arjen keskellä. Ja mikä parasta: marjat tekevät terveellisestä syömisestä helppoa ja nautinnollista.
Varhaiskaalista saa runsaasti K-vitamiinia
Varhaiskaali on kesän vihreä helmi, joka hurmaa miedolla maullaan ja pehmeällä rakenteellaan. Mutta tiesitkö, että se on myös erinomainen K-vitamiinin lähde? Tässä artikkelissa kerromme, miksi K-vitamiini on kehollesi tärkeä, miten varhaiskaali auttaa sen saannissa –...3 yllättävää syytä syödä avokadoa
Avokado on noussut suosioon trendiruoissa, mutta sen hyödyt ulottuvat paljon pidemmälle kuin kauniisiin annoksiin. Tämä pehmeän rasvan lähde on oikea ravintoainepakkaus, joka sopii täydellisesti myös keventäjän ruokavalioon. Sen täyteläinen rakenne, neutraali maku ja monikäyttöisyys tekevät...Lisää biotiinia kananmunista
Biotiini on yksi niistä vitamiineista, joista harvoin puhutaan – mutta jonka vaikutus voi näkyä yllättävän konkreettisesti. Hiukset, iho ja kynnet ovat usein ensimmäiset alueet, jotka kertovat biotiinin saannista. Joskus kehon väsymys tai ihon sameus voikin...
Varhaiskaalista saa runsaasti K-vitamiinia
Varhaiskaali on kesän vihreä helmi, joka hurmaa miedolla maullaan ja pehmeällä rakenteellaan. Mutta tiesitkö, että se on myös erinomainen K-vitamiinin lähde? Tässä artikkelissa kerromme, miksi K-vitamiini on kehollesi tärkeä, miten varhaiskaali auttaa sen saannissa –...3 yllättävää syytä syödä avokadoa
Avokado on noussut suosioon trendiruoissa, mutta sen hyödyt ulottuvat paljon pidemmälle kuin kauniisiin annoksiin. Tämä pehmeän rasvan lähde on oikea ravintoainepakkaus, joka sopii täydellisesti myös keventäjän ruokavalioon. Sen täyteläinen rakenne, neutraali maku ja monikäyttöisyys tekevät...Lisää biotiinia kananmunista
Biotiini on yksi niistä vitamiineista, joista harvoin puhutaan – mutta jonka vaikutus voi näkyä yllättävän konkreettisesti. Hiukset, iho ja kynnet ovat usein ensimmäiset alueet, jotka kertovat biotiinin saannista. Joskus kehon väsymys tai ihon sameus voikin...