Tiesitkö, että kahvia ei kannata juoda tyhjään vatsaan?

Suomalaiset rakastavat kahvia – sitä juodaan aamulla, töissä, iltapäivällä ja usein jopa illalla. Monille päivä ei lähde kunnolla käyntiin ilman ensimmäistä kupillista kahvia heti herätyksen jälkeen. Mutta tiesitkö, että kahvin juominen tyhjään vatsaan ei ole paras mahdollinen tapa aloittaa päivä? Vaikka kahvi piristää nopeasti, se voi aiheuttaa elimistölle myös yllättävää kuormitusta – varsinkin, jos se nautitaan ilman ruokaa.

Tässä artikkelissa pureudutaan siihen, miksi kahvin juomista tyhjään vatsaan kannattaa välttää, mitä elimistössä tapahtuu aamuisin ja miten voit nauttia kahvista terveellisemmällä tavalla.

Mitä tapahtuu, kun juot kahvia tyhjään vatsaan?

1. Happamuus ja vatsan ärsytys

Aamuisin vatsa on vielä tyhjillään yön jälkeen, eikä mahassa ole ruokaa suojaamassa limakalvoa. Kahvi – varsinkin mustana nautittuna – on luonnostaan hapanta ja stimuloi mahan suolahapon eritystä. Tämä voi johtaa:

• närästykseen

• vatsan nipistelyyn

• epämukavaan turvotukseen

• ärtyneen vatsalaukun tunteeseen

Herkemmillä henkilöillä kahvi voi pahimmillaan lisätä mahatulehdusten tai refluksin oireita.

2. Kortisolitasojen nousu

Aamulla keho herää luonnollisesti kortisolin, eli stressihormonin, avulla. Kortisolin tehtävä on auttaa kehoa aktivoitumaan ja säätelemään muun muassa verensokeria ja verenpainetta.

Kofeiini lisää kortisolin tuotantoa entisestään. Jos siis nautit kahvia heti herättyäsi, kun kortisolia on jo runsaasti kehossa, saatat:

• lisätä tarpeettomasti stressitasoja

• häiritä vuorokausirytmiä

• heikentää kehon luonnollista hormonitasapainoa

• tuntea olosi levottomaksi tai ”yliherkäksi” pienillekin asioille

Verensokeri ja energia – kahvilla voi olla käänteinen vaikutus

Kahvi itsessään ei sisällä hiilihydraatteja, mutta se vaikuttaa aineenvaihduntaan ja insuliiniherkkyyteen. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kahvin nauttiminen tyhjään vatsaan voi heikentää verensokerin hallintaa, erityisesti jos sen jälkeen nautitaan runsas hiilihydraattipitoinen ateria.

Tämä voi johtaa:

• nopeaan verensokerin nousuun ja laskuun

• väsymykseen ja ärtyneisyyteen myöhemmin aamupäivällä

• hallitsemattomaan nälän tunteeseen

• tarpeettomaan naposteluun ennen lounasta

Keventäjälle tämä on erityisen tärkeä huomio – tyhjään vatsaan juotu kahvi voi sotkea kylläisyysviestejä ja vaikeuttaa päivän energiansaantia hallitusti.

Mitä kannattaa tehdä toisin?

1. Syö edes jotain ennen kahvia

Jos olet aamuisin huonosti syövä tai kiireinen, jo pieni proteiinipitoinen tai rasvaa sisältävä välipala auttaa. Esimerkiksi:

• keitetty kananmuna

• kourallinen pähkinöitä

• pari lusikallista jogurttia

• pieni täysjyväleipäviipale juustolla

Tämä antaa vatsalle suojaa ja tasaa veren glukoosivasteita.

2. Vaihda juoman paikkaa rytmissä

Voit edelleen juoda kahvia aamulla, mutta siirrä se nautittavaksi aamiaisen jälkeen. Näin keho saa ensin ravintoa, verensokeri tasoittuu ja kofeiinin vaikutus on hallitumpi ja pitkäkestoisempi.

3. Kokeile vatsaysävällisiä kahveja

Markkinoilla on nykyään erityisesti vatsaystävällisiä, jotka voivat sopia herkemmille juojille paremmin. Vaihtoehtoisesti voi kokeilla kauramaitoon tai kasvipohjaiseen vaahtoon tehtyä kahvia, joka pehmentää vaikutusta.

Yhteenveto

Kahvi on herkullinen ja monella tavalla hyödyllinen juoma, mutta sen ajoituksella on merkitystä. Tyhjään vatsaan nautittuna kahvi voi ärsyttää vatsaa, nostaa stressihormonitasoja ja heikentää verensokeritasapainoa. Keventäjän näkökulmasta tämä voi vaikuttaa päivän ruokarytmiin ja kylläisyydentunteeseen.

Parempi vaihtoehto on nauttia kahvi vasta pienen aterian jälkeen tai ainakin suojata vatsaa sopivalla välipalalla. Näin kahvista saa sen parhaat puolet – ilman haittavaikutuksia.

LUE MYÖS: Juotko kahvia? Tiesitkö tätä terveyshyötyä?