Näitä marjoja kannattaa lisätä puuroon

Pieni marjakourallinen voi tehdä aamusta paljon parempaa – ja kevyempää. Näin valitset puuroon marjat, jotka tekevät hyvää niin vatsalle, verensokerille kuin vireystasollekin.

Puuro on suomalaisten suosikki – eikä ihme. Se on helppo, edullinen ja vatsaystävällinen tapa aloittaa päivä. Mutta tiesitkö, että puuro muuttuu todelliseksi terveyspommiksi, kun lisäät siihen kourallisen marjoja?

Marjat eivät pelkästään tuo puuroon väriä ja makua, vaan ne tarjoavat myös keholle kuituja, antioksidantteja ja vitamiineja, jotka tukevat painonhallintaa ja hyvinvointia. Tässä viisi marjaa, joita kannattaa suosia – ja miksi.

1. Mustikka – suoliston supermarja

Mustikka on klassikko, eikä suotta. Se sisältää runsaasti polyfenoleja ja antosyaaneja, jotka tukevat muistia, vähentävät tulehdusta ja vahvistavat verisuonia. Mustikassa on myös erityisen paljon liukoista kuitua, joka tasapainottaa verensokeria ja ruokkii suoliston hyviä bakteereja. Erinomainen valinta erityisesti kaurapuuron pariksi.

Kokeile näin: Lisää 1 dl mustikoita valmiin puuron päälle, ja viimeistele lusikallisella kreikkalaista jogurttia tai maustamatonta rahkaa.

LUE MYÖS: Älä aliarvioi aamupuuroa – tämä arkiruoka voi mullistaa olosi

2. Puolukka – luonnon oma sokeritasapainottaja

Kirpeä puolukka sisältää polyfenoleja, joiden on tutkittu hillitsevän verensokerin nousua aterian jälkeen. Se sisältää myös runsaasti kuitua ja C-vitamiinia, joka tukee vastustuskykyä etenkin syksyn ja talven aikana.

Kokeile näin: Puolukat sopivat loistavasti puuroon yhdessä ripauksen kanelia ja pähkinöiden kanssa – tämä yhdistelmä toimii myös paistetun puuron tai uunipuuron päällä.

3. Vadelma – kuitujen kuningatar

Vadelmassa on yllättävän paljon kuitua: jo yksi desilitra sisältää noin kaksi grammaa. Kuitu auttaa vatsaa toimimaan ja pitää kylläisyyden pitkään. Lisäksi vadelmat ovat miedon makuisia, joten ne sopivat monien puurojen kanssa hyvin yhteen.

Kokeile näin: Sekoita vadelmia puuroon jo keittämisen loppuvaiheessa, niin saat marjoista pehmeän lisän, joka sulautuu kauniisti annokseen.

4. Herukka – hyvää vastustuskyvylle

Mustaherukka ja punaherukka ovat oikeita C-vitamiinipommeja. Niiden voimakas maku piristää puuron kuin puuron, ja ne sisältävät paljon flavonoideja, jotka tukevat sydän- ja verisuoniterveyttä.

Kokeile näin: Lisää marjojen joukkoon teelusikallinen hunajaa tai nokare makeuttamatonta omenasosetta, jos kaipaat pehmeyttä kirpeään makuun.

5. Tyrni – pieni määrä riittää

Tyrni on marjoista tehokkain C-vitamiinin lähde – ja pieni määrä riittää pitkälle. Tyrni sisältää myös omega-rasvahappoja, jotka ovat harvinaisuus kasvikunnan tuotteissa. Se tukee ihon, limakalvojen ja vastustuskyvyn hyvinvointia.

Kokeile näin: Lisää 1–2 tl tyrnimehua tai -sosepuikkoa muiden marjojen joukkoon. Tyrni toimii loistavasti makeamman marjan, kuten mustikan tai mansikan, kanssa.

Muista tämä: käytä pakasteita rohkeasti

Tuoreet marjat ovat herkku, mutta pakastemarjat ovat aivan yhtä hyviä ravintoarvoiltaan – ja käytännöllisiä ympäri vuoden. Voit käyttää niitä sellaisenaan, sulattaa mikrossa tai lisätä puuroon keittämisen loppuvaiheessa.

Jos vatsa on herkkä, aloita marjojen lisääminen pieninä määrinä ja tarkkaile oloa. Kuidun lisäys kannattaa tehdä asteittain, ja nestettä on hyvä juoda riittävästi.

Vinkki: Lisää proteiinia ja pehmeää rasvaa

Marjojen seuraksi puuroon sopii loistavasti esimerkiksi lusikallinen rahkaa, pari pähkinää tai pieni määrä siemeniä. Näin saat lisää proteiinia ja pehmeitä rasvoja, jotka pitävät nälän loitolla ja tasapainottavat aterian koostumusta.

Yhteenveto: Näillä marjoilla puurosta saa enemmän
Mustikka, puolukka, vadelma, herukka ja tyrni tekevät aamupuurosta ravinteikkaan, värikkään ja ennen kaikkea kylläiseksi pitävän aterian. Kokeile yhdistellä – ja löydä oma suosikkisi!

LUE MYÖS: Syö marjat tuoreena – saat parhaat terveyshyödyt