Pähkinät ovat helppo ja nopea tapa lisätä ruokavalioon proteiinia, terveellisiä rasvoja, kuituja, vitamiineja ja mineraaleja. Kun puhutaan proteiinin saannista, ei ole täysin yhdentekevää, mitä pähkinöitä lautasellesi valitset. Toiset pähkinät saattavat nimittäin sisältää jopa kaksinkertaisen määrän proteiinia toisiin verrattuna!
Helpottaaksesi valintaa ruokakaupan hyllyllä, kokosimme listan proteiinipitoisimmista pähkinöistä.
1. Maapähkinät
Maapähkinä on pähkinöiden proteiinikunkku; se sisältää jopa 25 grammaa proteiinia sataa grammaa kohden. Proteiini ei kuitenkaan ole ainoa asia, missä maapähkinät loistavat. Nämä pienet herkut sisältävät myös muihin pähkinöihin verrattuna eniten niasiinia eli B3-vitamiinia, folaattia ja sinkkiä.
Jos et pidä maapähkinöistä sellaisenaan, voit kokeilla lisätä maapähkinävoita smoothieen tai ripotella murskattuja maapähkinöitä vaikkapa wokkiannoksen päälle.
2. Mantelit
Mantelit pääsevät lähelle maapähkinöitä proteiinipitoisuutensa suhteen; ne sisältävät nimittäin 24 grammaa proteiinia 100 grammaa kohden. Lisäksi mantelit ovat erinomainen kuidun-, E-vitamiinien ja antioksidantin lähde. Kuitu edistää ruoansulatusta ja ylläpitää verensokeritasoja samalla, kun E-vitamiinit ja antioksidantit suojaavat soluja vapailta radikaaleilta.
Hyvä tapa lisätä manteleita ruokavalioon, on nauttia ripotella niitä salaatin joukkoon tai nauttia kreikkalaisen jogurtin ja hedelmien kanssa aamupalalla.
3. Pistaasipähkinät
Pistaasipähkinät eivät ole ainoastaan runsasproteiinisia (20 g/100 g), vaan ne ovat myös täynnä antioksidantteja, erityisesti luteiinia ja zeaksantiinia, jotka tukevat silmien terveyttä. Lisäksi pistaasit sisältävät myös huomattavia määriä kuitua, joka tukee ruoansulatusta ja auttaa säätelemään verensokeritasoja.
Pistaasipähkinät ovat erinomainen välipala nautittavaksi sellaisenaan.
4. Cashewpähkinät
Cashewpähkinöissä on noin 20 grammaa proteiinia 100 grammaa kohden, mikä tekee niistä hyvän valinnan proteiinin lähteeksi. Proteiinin lisäksi cashewpähkinät sisältävät runsaasti sydämen terveydelle hyödyllisiä kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat auttaa vähentämään huonon kolesterolin tasoa ja parantamaan sydän- ja verisuoniterveyttä.
Ne ovat myös hyvä välttämättömien mineraalien, kuten luuston terveyttä tukevan magnesiumin, lähde.
5. Saksanpähkinät
Saksanpähkinät toimivat erinomaisena proteiininlähteenä, sillä ne sisältävät proteiinia noin 15 g/100 g. Saksanpähkinöitä voi käyttää monipuolisesti ruoanlaitossa aina salaateista pastoihin.
LUE MYÖS: Tämä on kaikista terveellisin pähkinä – tiedätkö jo mikä?
6. Parapähkinät
Kaksi kokonaista parapähkinää (noin 10 grammaa) sisältää melkein yhden gramman kuitua ja lähes kaksi grammaa proteiinia. Kannattaa kuitenkin muistaa, että keskivertoihmisen tulisi nauttia korkeintaan kahdesta neljään parapähkinää päivässä niiden korkean seleenipitoisuuden vuoksi (joka voi suurina annoksina olla myrkyllistä).
LUE MYÖS: Huomio! Ethän syö näitä pähkinöitä liikaa?
Näytä tämä julkaisu Instagramissa
LUE MYÖS: 5 vinkkiä – lisää hyviä rasvoja ruokavalioon
Et tarvitse yhtään välinettä – näillä 5 liikkeellä vahvistat koko kehoa kotona
Tehokkaan treenin voi tehdä myös ilman laitteita tai kuntosalia. Kehonpainoharjoittelu on yksi helpoimmista tavoista lisätä liikuntaa arkeen. Tämä treeni perustuu oman kehon painon hyödyntämiseen vastuksena, joten voit treenata lähes missä tahansa, niin olohuoneessa, mökillä, pihalla...
Kesän makein herkku voi auttaa myös nukkumaan paremmin – tässä 5 syytä syödä kirsikoita nyt
Mehukkaat, makeat ja raikkaat kirsikat kuuluvat monen kesässuoikkeihin, mutta tiesitkö, että ne tarjoavat myös yllättävän paljon terveyshyötyjä? Kirsikat sopivat mainiosti osaksi kevyempää ruokavaliota ja kesäistä painonhallintaa, sillä ne sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Tässä...
3 ainesosan jälkiruoka maistuu juustokakulta – tämä terveellinen herkku valmistuu minuuteissa
Jos etsit kevyttä, mutta herkullista jälkiruokaa, tämä raejuustosta valmistuva herkku voi hyvin nousta uudeksi suosikiksesi. Sosiaalisessa mediassa suuren suosion saanut resepti sisältää vain kolme raaka-ainetta; raejuustoa, vaahterasiirappia ja vaniljauutetta. Lopputuloksena on yllättävän kuohkea, samettinen ja...
Et tarvitse yhtään välinettä – näillä 5 liikkeellä vahvistat koko kehoa kotona
Tehokkaan treenin voi tehdä myös ilman laitteita tai kuntosalia. Kehonpainoharjoittelu on yksi helpoimmista tavoista lisätä liikuntaa arkeen. Tämä treeni perustuu oman kehon painon hyödyntämiseen vastuksena, joten voit treenata lähes missä tahansa, niin olohuoneessa, mökillä, pihalla...Kesän makein herkku voi auttaa myös nukkumaan paremmin – tässä 5 syytä syödä kirsikoita nyt
Mehukkaat, makeat ja raikkaat kirsikat kuuluvat monen kesässuoikkeihin, mutta tiesitkö, että ne tarjoavat myös yllättävän paljon terveyshyötyjä? Kirsikat sopivat mainiosti osaksi kevyempää ruokavaliota ja kesäistä painonhallintaa, sillä ne sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Tässä...3 ainesosan jälkiruoka maistuu juustokakulta – tämä terveellinen herkku valmistuu minuuteissa
Jos etsit kevyttä, mutta herkullista jälkiruokaa, tämä raejuustosta valmistuva herkku voi hyvin nousta uudeksi suosikiksesi. Sosiaalisessa mediassa suuren suosion saanut resepti sisältää vain kolme raaka-ainetta; raejuustoa, vaahterasiirappia ja vaniljauutetta. Lopputuloksena on yllättävän kuohkea, samettinen ja...
