Älä pilaa terveellistä ateriaasi väärällä juomalla

Kirjoittaja Mette Kaleton

Valitset huolella, mitä lautasellesi päätyy – mutta entä juomalasiin? Yllättävän moni keventäjä tekee virheitä ruokajuomissaan. Tässä asiantuntijoiden vinkit siihen, mitä kannattaa oikeasti juoda aterioilla.

Ylhäältä kuvattu lasillinen vettä, appelsiinimehua, maitoa ja kuppi kahvia vaaleansinisellä taustalla.
Keventäjän ruokavalion suunnittelussa keskitytään usein annoskokoihin, kasvisten määrään ja lautasmalliin – eikä suotta. Mutta monelta unohtuu, että myös ruokajuomalla on iso merkitys kokonaisvaltaiseen kevennykseen. Oikea juoma voi tukea kylläisyyttä, nesteytystä ja jopa aineenvaihduntaa – väärä taas voi sabotoida hyvät valinnat.

Vesi – aina ykkösvalinta

Vesi on keventäjän paras ystävä. Se ei sisällä lainkaan kaloreita, se tukee ruoansulatusta ja nestetasapainoa, eikä se häiritse kylläisyyden tunnetta. Lisäksi veden juominen aterian yhteydessä voi hillitä ylensyömistä, kun mahalaukku täyttyy nopeammin.

Jos pelkkä vesi tuntuu tylsältä, voit lisätä siihen viipaleen sitruunaa, kurkkua tai mintunlehtiä makua antamaan.

Entä maito? Sopii, kun valitset oikein

Maitotuotteet voivat olla osa terveellistä ruokavaliota, kun valitset vähärasvaisen vaihtoehdon ja otat huomioon kokonaisenergiansaannin. Rasvaton maito tai piimä sisältävät runsaasti kalsiumia ja proteiinia, jotka tukevat lihaskudosta ja kylläisyyttä.

Huomioi kuitenkin: maidossa on luontaisesti sokeria (laktoosia), joten jos käytät sitä juomana aterioilla, ota se huomioon päivän muussa energiansaannissa.

LUE MYÖS: Maito mahtuu keventäjän lasiin

Mehu, limu, virvoitusjuomat – harvoin hyvä idea

Vaikka mehu saattaa kuulostaa terveelliseltä, se sisältää yllättävän paljon sokeria ja energiaa. Yksi lasillinen appelsiinimehua voi sisältää saman verran kaloreita kuin pieni makea herkku. Samoin käy limuilla – myös light-versioissa makeus voi lisätä mielitekoja.

Jos valitset virvoitusjuoman, tee se tietoisesti ja harvoin. Ja vältä sokeroituja vaihtoehtoja keventäessäsi. Runsas sokerinsaanti ruokajuomien kautta voi jäädä huomaamatta, mutta sillä on suuri vaikutus keventämisen kokonaisuuteen.

LUE MYÖS: Eroon sokeririippuvuudesta

Tee ja kahvi – kelpo valintoja, mutta muista lisukkeet

Sekä tee että kahvi sopivat aterioille ruokajuomiksi, etenkin jos vesi ei maistu. Ne eivät sisällä juuri lainkaan kaloreita, mutta monella tapana on lisätä maitoa, kermaa tai sokeria. Ne voivat lisätä kalorimäärää huomaamatta.

Tee kevennetty versio: käytä rasvatonta maitoa tai kasvipohjaista vaihtoehtoa ja jätä sokeri pois tai käytä makeutusaineita harkiten.

Lasi raikasta vettä sitruunaviipaleilla ja jääpaloilla puisella pöydällä.

Miten valita viisaasti?

Valitsemalla ruokajuomasi tietoisesti voit tukea kevennystäsi ilman, että edes huomaat sen. Pienillä arjen muutoksilla voi olla suuri vaikutus energiatasapainoon – ja hyvinvointiin.

5 vinkkiä keventäjän ruokajuomiin:

  • Pidä vesi ensisijaisena juomavaihtoehtona

  • Valitse rasvaton maito tai piimä, jos kaipaat maitotuotetta

  • Mausta vesi luonnollisesti (esim. sitruuna tai minttu)

  • Vältä mehuja ja limuja säännöllisessä käytössä

Valitse tee tai kahvi ilman sokeria – tai pienin lisäyksin

LUE MYÖS: Sokeria kohtuudella

  • Kesäinen juhannuspöytä ulkona, täynnä herkkuja kuten uusia perunoita, lohta, näkkileipää ja viiniä.

    Valitse nämä 3 sydänystävällistä ruoka-ainetta juhannuspöytään

    Juhannus on herkuttelun aikaa – ja hyvä niin. Mutta entä jos tänä vuonna kattaisit juhlapöytään myös sydämelle ystävällisiä makuja? Hyvä uutinen on, että terveellinen voi olla myös herkullista. Tässä kolme raaka-ainetta, jotka paitsi maistuvat kesältä,...
  • Kaksi ihmistä kohottaa olutpullot auringonlaskua vasten.

    Oletko yli 50-vuotias – valitse fiksusti juhannusjuomasi

    Juhannus on monelle kesän kohokohta, johon kuuluvat grilliruoka, yhdessäolo ja usein myös juomat. Mutta iän karttuessa keho reagoi alkoholiin eri tavoin kuin nuorempana – ja siksi myös juomavalinnat kannattaa miettiä uudelleen. Näin teet fiksuja juomavalintoja,...
  • Korkea olutlasi ja punaviinilasi puisella taustalla vierekkäin pöydällä.

    Keventäjä, muista nämä 3 asiaa juodessasi alkoholia

    Monelle alkoholi kuuluu juhliin tai viikonlopun rentoutumishetkiin – eikä siinä ole mitään väärää. Mutta jos tavoitteena on keventää oloa, hallita painoa tai parantaa hyvinvointia, on hyvä tiedostaa, miten alkoholi vaikuttaa kehoon. Tässä kolme keskeistä syytä,...
  • Kesäinen juhannuspöytä ulkona, täynnä herkkuja kuten uusia perunoita, lohta, näkkileipää ja viiniä.

    Valitse nämä 3 sydänystävällistä ruoka-ainetta juhannuspöytään

    Juhannus on herkuttelun aikaa – ja hyvä niin. Mutta entä jos tänä vuonna kattaisit juhlapöytään myös sydämelle ystävällisiä makuja? Hyvä uutinen on, että terveellinen voi olla myös herkullista. Tässä kolme raaka-ainetta, jotka paitsi maistuvat kesältä,...
  • Kaksi ihmistä kohottaa olutpullot auringonlaskua vasten.

    Oletko yli 50-vuotias – valitse fiksusti juhannusjuomasi

    Juhannus on monelle kesän kohokohta, johon kuuluvat grilliruoka, yhdessäolo ja usein myös juomat. Mutta iän karttuessa keho reagoi alkoholiin eri tavoin kuin nuorempana – ja siksi myös juomavalinnat kannattaa miettiä uudelleen. Näin teet fiksuja juomavalintoja,...
  • Korkea olutlasi ja punaviinilasi puisella taustalla vierekkäin pöydällä.

    Keventäjä, muista nämä 3 asiaa juodessasi alkoholia

    Monelle alkoholi kuuluu juhliin tai viikonlopun rentoutumishetkiin – eikä siinä ole mitään väärää. Mutta jos tavoitteena on keventää oloa, hallita painoa tai parantaa hyvinvointia, on hyvä tiedostaa, miten alkoholi vaikuttaa kehoon. Tässä kolme keskeistä syytä,...

Lue lisää:

Kirjoita haku ja paina Enteriä

Liity 125 000+ tilaajaamme

Liity 125 000+ tilaajaamme

Tilaa ilmainen uutiskirjeemme nyt ja saat 20% alennuksen keventäjien jäsenyydestä. Saat säännöllisesti sähköpostiisi asiantuntijatietoa, käytännön vinkkejä ja erikoistarjouksia. 

Kiitos, että tilasit Keventäjän kirjeen! Tarkista vielä sähköpostisi ja vahvista liittyminen.

Pin It on Pinterest

Suomalaisesta luonnosta löytyvä mustaherukka on varsinainen supermarja, joka on jäänyt vuosien varrella monilta paitsioon. Tämä ei johdu sen ravintoarvoista – päinvastoin. Mustaherukka on yksi terveellisimmistä marjoista, joita meillä on tarjolla. Sen maku on voimakas, jopa hieman karvas, mikä ei kaikkia miellytä sellaisenaan. Mutta kun marjan yhdistää oikein, erityisesti smoothieen, siitä tulee todellinen herkku, joka saa kehon kiittämään ja mielen virkistymään. Tässä artikkelissa paneudutaan mustaherukkasmoothien maailmaan: miksi se on niin hyvä valinta, mitä ravintoarvoja siinä piilee, miten voit tehdä siitä osan päivittäistä rutiiniasi, ja saat reseptin, joka on testattu ja hyväksi havaittu. Olitpa sitten kiireinen aamuihminen, treenaaja tai terveystietoinen herkuttelija, tämä smoothie sopii juuri sinulle. Miksi mustaherukka? Mustaherukka on täynnä terveyshyötyjä. Se sisältää erityisen paljon C-vitamiinia – jopa neljä kertaa enemmän kuin appelsiini. Lisäksi siinä on K-vitamiinia, E-vitamiinia, ravintokuituja ja flavonoideja, jotka toimivat antioksidantteina ja auttavat elimistöä torjumaan hapetusstressiä. Mustaherukat tukevat vastustuskykyä, parantavat verenkiertoa ja voivat jopa alentaa tulehdustasoja kehossa. Mutta vaikka ravintoarvot ovat huikeat, moni ei tiedä miten marjaa voisi käyttää arjessa muuten kuin hilloissa tai mehuissa. Smoothie on täydellinen ratkaisu. Se säilyttää marjan hyvät ominaisuudet, on nopea valmistaa ja helppo ottaa mukaan – ja mikä parasta, maistuu todella hyvältä. Mustaherukkasmoothien voima Smoothie on moderni välipala, jonka voi rakentaa omien tarpeiden mukaan. Mustaherukka toimii siinä yllättävän hyvin: sen kirpeys tasapainottaa makeita aineksia ja tuo juomaan raikkautta. Kun yhdistät sen esimerkiksi banaaniin, kauraan ja kasvipohjaiseen maitoon, saat smoothien, joka on samalla virkistävä ja täyttävä. Hyvin koostettu mustaherukkasmoothie voi korvata aamupalan, toimia kevyenä lounaana tai palauttavana juomana treenin jälkeen. Se pitää nälän poissa, vakauttaa verensokerin ja antaa energiaa ilman sokeripiikkiä. Resepti: Täydellinen mustaherukkasmoothie Tämä resepti on suunniteltu niin, että se palvelee monia tilanteita – aamuhetkestä iltapäivän energiatarpeeseen. Se on vegaaninen, gluteeniton ja helposti muunneltavissa. Ainekset (1–2 annosta): 1 dl pakastettuja mustaherukoita (voit käyttää myös tuoreita, jos saatavilla) 1 banaani (mieluiten hieman ylikypsä makeuden vuoksi) 1 dl kaurahiutaleita tai valmiiksi kypsennettyä kaurapuuroa 1 dl kaurajogurttia tai maustamatonta jogurttia (myös kreikkalainen sopii hyvin) 1,5 dl manteli-, kaura- tai soijamaitoa 1 tl hunajaa tai vaahterasiirappia (valinnainen, makeutta varten) 1/2 tl inkiväärijauhetta tai pieni pala tuoretta inkivääriä (valinnainen, virkistävä potku) 1 rkl chiansiemeniä tai pellavansiemenrouhetta (lisäkuidun ja omega-3:n vuoksi) Valmistus: Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi, kunnes koostumus on kermainen ja juotava. Tarkista maku – voit lisätä hunajaa tai maitoa oman maun mukaan. Nauti heti tai säilytä jääkaapissa kannellisessa pullossa – säilyy hyvin n. 12–24 tuntia. Muunteluvinkit Mustaherukkasmoothie toimii loistavana pohjana erilaisille muunnelmille. Tässä muutamia ideoita, joilla voit varioida reseptiä: Proteiinilisä: Lisää mukaan lusikallinen heraproteiinia tai kasvipohjaista proteiinijauhetta, jos käytät smoothieta treenin jälkeen. Vihreä versio: Heitä mukaan kourallinen babypinaattia – väri muuttuu, mutta maku pysyy raikkaana. Marjasekoitus: Yhdistä mustaherukoita mustikoiden, puolukoiden tai mansikoiden kanssa saadaksesi eri vivahteita. Jälkiruokamainen: Lisää ripaus kanelia ja vaniljauutetta – toimii erityisen hyvin kylmänä jäillä tarjoiltuna. Smoothie rutiiniksi – näin onnistut Moni aloittaa smoothien tekemisen innolla, mutta rutiini jää helposti. Vinkkejä pysyvään smoothie-tapaan: Pakasta annospusseja: Pakkaa mustaherukat, banaaninpalat ja muut ainekset valmiiksi pusseihin pakastimeen. Aamulla vain blenderiin ja menoksi. Käytä juomapulloa: Smoothie kulkee mukana työmatkalla tai salille, kun teet siitä helposti mukaan otettavan. Pidä perusainekset aina kaapissa: Kaurahiutaleet, chiansiemenet ja kauramaito säilyvät pitkään ja muodostavat smoothien rungon. Yhteenveto Mustaherukka on marjojen aatelia, ja smoothie on sen loistavin käyttötapa. Yhdessä ne muodostavat ravintorikkaan, herkullisen ja helposti valmistettavan välipalan, joka sopii niin kiireiseen arkeen kuin terveystietoiselle herkkusuulle. Mustaherukkasmoothien voi tehdä omien mieltymysten mukaan – tärkeintä on, että se maistuu ja tekee hyvää. Jos haluat helppoa, hyvää ja hyödyllistä – aloita mustaherukasta.