Lisää nämä neljä raaka-ainetta lautasellesi – ja aivosi kiittävät!

Kirjoittaja Laura Paavola
Sisältö jatkuu mainoksen jälkeen
Sisältö jatkuu

Aivoterveyttä voi tukea monella tavalla, ja yksi helpoimmista keinoista löytyy omalta lautaselta.

Tutkimusten mukaan tietyt raaka-aineet sisältävät yhdisteitä, jotka suojaavat aivosoluja ja tukevat muistia. Kun nämä ruoka-aineet ottaa osaksi arkea, voi samalla helliä sekä kehoa että mieltä, makuelämyksistä tinkimättä.

LUE MYÖS: Nämä pienet merkit voivat kertoa alkavasta muistisairaudesta

Pähkinät – pieni kourallinen päivässä riittää

Lautasellinen erilaisia pähkinöitä: saksanpähkinöitä, manteleita, cashew-, pistaasi- ja brasilianpähkinöitä.

Pähkinät ovat todellista aivojen superruokaa. Ne sisältävät runsaasti hyviä rasvahappoja, antioksidantteja ja E-vitamiinia, jotka tukevat muistia ja aivojen toimintaa.

Tutkimusten mukaan jo pieni kourallinen pähkinöitä päivässä voi olla hyödyksi aivoterveydelle.

KOKEILE: Pähkinöitä on helppo lisätä arkeen monella tapaa. Niitä voi ripotella salaatin tai puuron päälle, sekoittaa smoothieen tai nauttia sellaisenaan välipalana. Myös itse paahdetut maustepähkinät ovat helppo ja maukas tapa hyödyntää niiden hyvät rasvat ja ravinteet.

LUE MYÖS: 6 x proteiinipitoisimmat pähkinät

Lohi – omega-3:n voimalla

Lautasella grillattua lohta teriyakikastikkeessa, höyrytettyjä kasviksia ja riisiä, taustalla salaattiannoksia.

Lohi ja muut rasvaiset kalat ovat tärkeä osa aivoille ystävällistä ruokavaliota. Ne sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka ovat olennaisia aivojen rakenteelle ja viestinvälitykselle.

Säännöllinen omega-3:n saanti tukee muistia, parantaa keskittymistä ja voi pienentää muistisairauksien riskiä.

KOKEILE: Lohi on lisäksi monipuolinen raaka-aine, jonka käyttäminen on helppoa. Sen voi paistaa pannulla, kypsentää uunissa tai savustaa. Lämminsavulohi sopii täydellisesti salaatteihin, ja lohi toimii mainiosti myös keitoissa, pastoissa ja lämpimissä voileivissä.

TESTAA RESEPTI: Lohi-fetapasta

Sisältö jatkuu mainoksen jälkeen
Sisältö jatkuu

Oliiviöljy – välimerellisen ruokavalion salaisuus

Kuvassa on kannullinen oliiviöljyä jota kaadetaan

Välimerellinen ruokavalio tunnetaan monista terveyshyödyistään, ja sen keskiössä on laadukas oliiviöljy.

Se sisältää runsaasti hyviä rasvahappoja ja antioksidantteja, jotka suojaavat aivosoluja ja voivat auttaa hidastamaan muistisairauksien etenemistä.

KOKEILE: Oliiviöljyä on helppo käyttää osana arkisia aterioita. Se sopii mainiosti salaatinkastikkeeksi, paahdettujen kasvisten viimeistelyyn ja pastoihin. Voin sijaan sitä voi sipaista myös leivän päälle, ja se toimii hyvin keitoissa ja pataruoissa.

Avokado – pehmeä ja ravinteikas aivoruoka

Avokado on täynnä hyviä rasvahappoja, jotka auttavat ylläpitämään tervettä verenkiertoa ja tukevat aivosolujen toimintaa. Se sisältää myös E-vitamiinia ja antioksidantteja, joiden on havaittu suojaavan aivoja oksidatiiviselta stressiltä.

KOKEILE: Avokado sopii erinomaisesti salaatteihin, leivän päälle tai smoothien joukkoon, ja sitä voi hyödyntää myös lämpimissä ruoissa.

LUE MYÖS: Tässä 3 eri tapaa hyödyntää avokadoa

  • Tämä arkinen valinta on neljä kertaa tehokkaampi kuin kävely

    Pyöräily on jopa neljä kertaa energiatehokkaampaa kuin kävely ja tuntuu silti yhtä helpolta. Se säästää kehoa, vie pidemmälle ja tarjoaa samalla merkittäviä terveys- ja arkihyötyjä. Tuore tutkimus ja biomekaniikan asiantuntijoiden analyysi osoittavat, että pyöräily ei...
  • flunssainen nainen sohvalla niistämässä

    Flunssakausi on käynnistynyt: Näin lääkäri ehkäisisi itse flunssaa

    Tavallista flunssaa kiertää Suomessa koko ajan. Virukset leviävät kuitenkin syksyllä innokkaammin ja loppuvuodesta käynnistyy tyypillisesti myös influenssakausi. "Terve aikuinen sairastaa monta flunssaa vuodessa. Lasten osalta on vielä ihan normaalia, että alle kolmevuotias on kahdeksan kertaa...
  • Superhelppo ja herkullinen! Kolmen aineksen terveellinen juustokakku sulaa suuhun

    Kolmen aineksen terveellinen cheesecake osoittaa, että kevyemmätkin jälkiruoat voivat olla herkullisia. Ja sen valmistus sopii aloittelijoillekin! Juustokakku on monen suosikkijälkiruoka, mutta usein siihen liittyy runsas määrä sokeria, kermaa ja voita. Ne tekevät siitä herkullisen, mutta...
  • Tämä arkinen valinta on neljä kertaa tehokkaampi kuin kävely

    Pyöräily on jopa neljä kertaa energiatehokkaampaa kuin kävely ja tuntuu silti yhtä helpolta. Se säästää kehoa, vie pidemmälle ja tarjoaa samalla merkittäviä terveys- ja arkihyötyjä. Tuore tutkimus ja biomekaniikan asiantuntijoiden analyysi osoittavat, että pyöräily ei...
  • flunssainen nainen sohvalla niistämässä

    Flunssakausi on käynnistynyt: Näin lääkäri ehkäisisi itse flunssaa

    Tavallista flunssaa kiertää Suomessa koko ajan. Virukset leviävät kuitenkin syksyllä innokkaammin ja loppuvuodesta käynnistyy tyypillisesti myös influenssakausi. "Terve aikuinen sairastaa monta flunssaa vuodessa. Lasten osalta on vielä ihan normaalia, että alle kolmevuotias on kahdeksan kertaa...
  • Superhelppo ja herkullinen! Kolmen aineksen terveellinen juustokakku sulaa suuhun

    Kolmen aineksen terveellinen cheesecake osoittaa, että kevyemmätkin jälkiruoat voivat olla herkullisia. Ja sen valmistus sopii aloittelijoillekin! Juustokakku on monen suosikkijälkiruoka, mutta usein siihen liittyy runsas määrä sokeria, kermaa ja voita. Ne tekevät siitä herkullisen, mutta...

Lue lisää:

Kirjoita haku ja paina Enteriä

Liity 125 000+ tilaajaamme

Liity 125 000+ tilaajaamme

Tilaa ilmainen uutiskirjeemme nyt ja saat 20% alennuksen keventäjien jäsenyydestä. Saat säännöllisesti sähköpostiisi asiantuntijatietoa, käytännön vinkkejä ja erikoistarjouksia. 

Kiitos, että tilasit Keventäjän kirjeen! Tarkista vielä sähköpostisi ja vahvista liittyminen.

Pin It on Pinterest

Punaposkisia omenoita omenapuussa auringonvalossa.