Vuorotyö voi haastaa kehon rytmin ja hyvinvoinnin monella tapaa. Unirytmi vaihtelee, väsymys voi lisätä mielitekoja ja säännöllinen syöminen saattaa unohtua. Mutta tiesitkö, että sillä, milloin syöt, voi olla yllättävän suuri vaikutus niin terveyteesi kuin sydämesi hyvinvointiin?
Tuore tutkimus osoittaa, että vuorotyöntekijöillä aterioiden ajoittaminen päiväaikaan voi pienentää merkittävästi sydän- ja verisuonitautien riskiä. Vaikka työvuorot olisivatkin öisin, päivänvalo ja ruokailurytmi kannattaa pitää mahdollisimman luonnollisena.
Miksi aterioiden ajankohta merkitsee?
Kehollamme on oma sisäinen kello, joka säätelee monia toimintoja, kuten aineenvaihduntaa ja hormonituotantoa. Kun tämä vuorokausirytmi häiriintyy esimerkiksi yötöissä, keho voi reagoida muun muassa nostamalla verensokeria tai kolesterolia. Tässä kohtaa ateriarytmi astuu kuvaan.
Tutkimuksessa havaittiin, että päiväsaikaan syöminen työvuoron ajankohdasta riippumatta voi auttaa pitämään kehon rytmin paremmin tasapainossa. Tämä voi puolestaan vähentää sydänriskejä ja parantaa aineenvaihdunnan toimintaa.
Yötyöläisen ei kannata nautiskella kahvia pitkin työvuoroa.
Käytännön vinkit vuorotyöläiselle
-
Pidä ateriarytmi säännöllisenä: Pyri syömään 3–5 kertaa päivässä, tasaisin väliajoin. Vältä yöllistä napostelua, jos se ei ole välttämätöntä.
-
Ajoita päivän pääateria valoisaan aikaan: Jos mahdollista, syö isompi ateria ennen yövuoroa tai aamulla vuoron jälkeen. Ei siis keskellä yötä.
-
Panosta palauttavaan uneen: Hyvä uni tukee myös syömisen hallintaa ja jaksamista.
-
Valitse sydänystävällisiä ruokia: Kuitupitoinen ruoka, pehmeät rasvat ja kasvikset tukevat sekä vatsaa että veren rasva-arvoja.
-
Nesteytys kuntoon: Vesi on paras juoma myös yövuorossa. Vältä liiallista kahvin tai energiajuomien käyttöä.
Vuorotyö voi olla kuormittavaa, mutta pienillä arjen valinnoilla voit tukea jaksamistasi ja terveyttäsi pitkällä aikavälillä. Jos rytmi on hukassa, jo ruokailuaikojen säätämisellä voi olla yllättävän iso vaikutus.
Tutkimusviite: Chellappa, S. L., et al. (2025). Daytime eating during simulated night work mitigates changes in cardiovascular risk markers: A randomized crossover trial. Nature Communications, 16, Article 57846.
Yksi liike, joka jokaisen toimistotyölaisen kannattaa ottaa haltuun
Tätä helppoa liikettä ei moni tunne, mutta se tekee yllättävän paljon ryhdille ja hartioille. Moni huomaa päivän mittaan, että hartiat nousevat kohti korvia ja selkä pyöristyy huomaamatta. Istuminen, puhelimen selaaminen ja näyttöpäätetyö kuormittavat ylävartaloa tavalla,...
Painonhallinta ei aina kaadu tekoihin vaan ajatteluun – ja siksi moni luovuttaa liian aikaisin
Joskus painonhallinnassa ratkaisevaa voi olla pysähtyä sen äärelle, mitä on jo saavutettu. Moni painonhallintaa tavoitteleva kokee epäonnistumisen tunnetta, vaikka arjessa olisi tapahtunut selkeitä myönteisiä muutoksia. Ruokailurytmi on säännöllisempi, herkkujen määrä vähentynyt tai liikkuminen lisääntynyt. Silti...
Yksi hedelmä tukee kylläisyyttä paremmin kuin moni muu – näin saat siitä eniten irti
Painonhallinnassa keskeistä on kylläisyyden hallinta, ja ravitsemusasiantuntijoiden mukaan kokonaisena syöty omena on yksinkertainen esimerkki ruoasta, joka voi tukea sitä tehokkaasti. Kokonaiset hedelmät ovat nousseet esiin painonhallintaa koskevissa tuoreissa asiantuntijakatsauksissa erityisesti siksi, että ne sisältävät runsaasti...
Yksi liike, joka jokaisen toimistotyölaisen kannattaa ottaa haltuun
Tätä helppoa liikettä ei moni tunne, mutta se tekee yllättävän paljon ryhdille ja hartioille. Moni huomaa päivän mittaan, että hartiat nousevat kohti korvia ja selkä pyöristyy huomaamatta. Istuminen, puhelimen selaaminen ja näyttöpäätetyö kuormittavat ylävartaloa tavalla,...Painonhallinta ei aina kaadu tekoihin vaan ajatteluun – ja siksi moni luovuttaa liian aikaisin
Joskus painonhallinnassa ratkaisevaa voi olla pysähtyä sen äärelle, mitä on jo saavutettu. Moni painonhallintaa tavoitteleva kokee epäonnistumisen tunnetta, vaikka arjessa olisi tapahtunut selkeitä myönteisiä muutoksia. Ruokailurytmi on säännöllisempi, herkkujen määrä vähentynyt tai liikkuminen lisääntynyt. Silti...Yksi hedelmä tukee kylläisyyttä paremmin kuin moni muu – näin saat siitä eniten irti
Painonhallinnassa keskeistä on kylläisyyden hallinta, ja ravitsemusasiantuntijoiden mukaan kokonaisena syöty omena on yksinkertainen esimerkki ruoasta, joka voi tukea sitä tehokkaasti. Kokonaiset hedelmät ovat nousseet esiin painonhallintaa koskevissa tuoreissa asiantuntijakatsauksissa erityisesti siksi, että ne sisältävät runsaasti...
