Syksyn omenakausi houkuttelee maistamaan kirpeitä ja makeita herkkuja. Mutta kun kaupan hyllyllä on tarjolla sekä kotimaisia että tuontiomenoita, kumpi onkaan parempi valinta terveyden kannalta?
Kotimaiset omenat päätyvät usein kaupan hyllylle vain muutama päivä sadonkorjuun jälkeen. Tuoreus auttaa säilyttämään erityisesti C-vitamiinin ja antioksidanttien määrää.
Ulkomaiset omenat taas voivat matkustaa tuhansia kilometrejä ja olla varastoissa viikkoja, joskus jopa kuukausia ennen kuin ne päätyvät ostoskoriisi.
TIESITKÖ? Tuore omena sisältää jopa 20 % enemmän C-vitamiinia kuin pitkään varastoitu.
Torjunta-aineista puhuttaessa kotimaiset pärjäävät paremmin
Torjunta-aineiden käyttö eroaa merkittävästi maiden välillä. Ruokaviraston mukaan vain noin 2–4 % kotimaisista kasviperäisistä tuotteista ylittää torjunta-aineiden raja-arvot.
Omena on syksyn ykkösherkku.
Jopa 90 % torjunta-ainejäämistä Suomessa havaitaan tuontielintarvikkeissa. Kotimaiset omenat ovat siis yleensä puhtaampia, vaikka kaikki EU-markkinoilla olevat omenat ovat turvallisia syödä.
Pese aina alkuperästä riippumatta
Vaikka sekä kotimaiset että ulkomaiset omenat ovat turvallisia, pesu kannattaa aina. Tutkimusten mukaan huolellinen pesu voi poistaa jopa 30–40 % torjunta-ainejäämistä, ja kuoriminen vähentää määrää entisestään.
Kuoriminen ei kuitenkaan aina kannata. Lue miksi.
Ekologisuus ja maku
Kotimaiset omenat kulkevat lyhyemmän matkan pellolta pöytään, mikä pienentää niiden hiilijalanjälkeä. Lisäksi monet vannovat kotimaisten lajikkeiden, kuten Lobo- ja Samo-omenien, raikkaan, hieman kirpeän maun nimeen.
Ulkomaiset omenat puolestaan tarjoavat makeampia lajikkeita ja varmistavat, että omenaherkkuja riittää ympäri vuoden.
3 syytä valita kotimainen omena
Syksyn satokaudella kotimainen omena on usein paras valinta: se on tuoreempi, sisältää vähemmän torjunta-aineita ja tukee suomalaista viljelyä.
- Tuoreempi: Enemmän vitamiineja ja makua
- Puhtaampi: Vähemmän torjunta-ainejäämiä
- Ekologisempi: Lyhyet kuljetusmatkat ja pienempi hiilijalanjälki
Tuontiomenat kuitenkin täydentävät tarjontaa ja pitävät omenaherkut saatavilla ympäri vuoden, kunhan muistat pestä ne huolellisesti.
TESTAA:
- Omenasta herkku ilman lisättyä sokeria – valmistuu hetkessä
- Omenasato tulossa: 3 keventäjän tapaa hyödyntää sitä
Tee tämä yksi asia maanantaina – ja muuta viikkosi suunta
Tutkimusten mukaan pienet, tietoiset valinnat heti viikon alussa voivat vaikuttaa mielialaan, jaksamiseen ja motivaatioon koko viikoksi. Kun koet onnistumisen tunteen heti maanantaina, se lisää energiaa ja auttaa pysymään kiinni muissa tavoitteissa. Maanantait jakavat mielipiteitä. Joillekin...
5 terveellistä aamupalaa, jotka pitävät verensokerin tasaisena
Tasainen verensokeri auttaa jaksamaan paremmin, vähentää napostelun tarvetta ja tukee painonhallintaa. Pienillä valinnoilla aamupalalla voi olla suuri merkitys päivän vireyteen. Aamupalalla kannattaa yhdistää proteiinia, kuitua ja hyviä rasvoja, jolloin olo pysyy kylläisenä pitkään. Tässä viisi...
5 myyttiä verensokerista – ethän usko näihin?
Verensokerista puhutaan paljon, mutta harva tietää, mikä on totta ja mikä ei. Somessa pyörivät nopeat kikat ja ruokatrendit voivat hämmentää, ja moni uskoo vanhentuneita väitteitä. Tässä viisi yleistä verensokerimyyttiä, jotka kannattaa unohtaa, ja hankkia faktoja...
Tee tämä yksi asia maanantaina – ja muuta viikkosi suunta
Tutkimusten mukaan pienet, tietoiset valinnat heti viikon alussa voivat vaikuttaa mielialaan, jaksamiseen ja motivaatioon koko viikoksi. Kun koet onnistumisen tunteen heti maanantaina, se lisää energiaa ja auttaa pysymään kiinni muissa tavoitteissa. Maanantait jakavat mielipiteitä. Joillekin...5 terveellistä aamupalaa, jotka pitävät verensokerin tasaisena
Tasainen verensokeri auttaa jaksamaan paremmin, vähentää napostelun tarvetta ja tukee painonhallintaa. Pienillä valinnoilla aamupalalla voi olla suuri merkitys päivän vireyteen. Aamupalalla kannattaa yhdistää proteiinia, kuitua ja hyviä rasvoja, jolloin olo pysyy kylläisenä pitkään. Tässä viisi...5 myyttiä verensokerista – ethän usko näihin?
Verensokerista puhutaan paljon, mutta harva tietää, mikä on totta ja mikä ei. Somessa pyörivät nopeat kikat ja ruokatrendit voivat hämmentää, ja moni uskoo vanhentuneita väitteitä. Tässä viisi yleistä verensokerimyyttiä, jotka kannattaa unohtaa, ja hankkia faktoja...
